• Koldskålstærte – den lækreste sommerdessert

    Opskriften har jeg fundet på bloggen Food Salute. Opskrift (ca. 10 pers): Kammerjunkebund: 300 gram kammerjunkere 160 gram smør Koldskålsmousse: 4 blade husblads 80 gram sukker 5 spsk. citronsaft Kornene fra 1 vaniljestang 2 dl piskefløde 2 dl kærnemælk Fremgangsmåde: Kom…

  • Fest, regn og sol

    Ja, der har jo været lidt stille de seneste uger. Jeg føler, der har været run på, og samtidig har det nok føltes ekstra hårdt, fordi jeg har været inde i en periode med minimalt overskud. Selv de mindste ting…

  • Ugens madfavoritter #4

    Det er ved at være nogle uger siden jeg sidst har lavet “Ugens madfavotitter”. Den seneste tid har overskuddet været minimalt, men det er heldigvis ved at vende lidt tilbage igen, så her får I lige en oversigt over sidste…