• Det var på tide!

    Det er fredag, solen SKINNER, og jeg har nydt eftermiddagen med at nyde en kop varm kakao udendørs i selskab med en sød veninde. For ENDELIG har forårsvejret vist sig fra sin gode side… Det var også på tide. Og denne…

  • Flov over at spise?

    Er du sommetider flov over at spise? Og mærker du ofte den dårlige samvittighed nage, så snart du har spist noget “usundt”? De fleste af os har det med at opdele mad i “god” og “dårlig”, “sund” og “usund”, “forbudt” og “ikke-forbudt”.…

  • Som at spise dessert til morgenmad

    Sådan en mandag morgen starter altså bare bedst med en ekstra lækker morgenmad. Jeg er stadigvæk storspiser af denne smoothie bowl lavet af skyr, peanutbutter, kakao og frossen banan (opskrift her). Jeg bruger oftest Cheasy skyr med kokossmag, men man…

  • Let og lækker sommerdessert

    Det er ingen hemmelighed, at jeg har en temmelig sød tand. Jeg har derfor sat jagten ind på at finde nogle sundere alternativer, der kan nydes, når trangen til noget sødt og lækkert dukker op. I går afprøvede jeg så…