• Flov over at spise?

    Er du sommetider flov over at spise? Og mærker du ofte den dårlige samvittighed nage, så snart du har spist noget “usundt”? De fleste af os har det med at opdele mad i “god” og “dårlig”, “sund” og “usund”, “forbudt” og “ikke-forbudt”.…

  • Som at spise dessert til morgenmad

    Sådan en mandag morgen starter altså bare bedst med en ekstra lækker morgenmad. Jeg er stadigvæk storspiser af denne smoothie bowl lavet af skyr, peanutbutter, kakao og frossen banan (opskrift her). Jeg bruger oftest Cheasy skyr med kokossmag, men man…

  • Bananpandekager med proteinpulver

    Forleden eksperimenterede jeg lidt i køkkenet, og det blev til de her lækre bananpandekager med proteinpulver. Ingredienser (2 pers.): 4 bananer 1 æg 2 æggehvider 4 spsk proteinpulver (jeg brugte Whey Protein med crispy cookie smag fra bodylab) Steges i…

  • Ugens madfavoritter #2

    Ugen startede rasende godt ud med en lækker middag bestående af nudler, kylling og grøntsager i tikka masala sauce og iskolde Crabbies. Selvom det er mandag, må man gerne hygge sig lidt. #slutmedforbudt Som jeg skrev i mit indlæg i…

  • Let og lækker sommerdessert

    Det er ingen hemmelighed, at jeg har en temmelig sød tand. Jeg har derfor sat jagten ind på at finde nogle sundere alternativer, der kan nydes, når trangen til noget sødt og lækkert dukker op. I går afprøvede jeg så…