• Koldskålstærte – den lækreste sommerdessert

    Opskriften har jeg fundet på bloggen Food Salute. Opskrift (ca. 10 pers): Kammerjunkebund: 300 gram kammerjunkere 160 gram smør Koldskålsmousse: 4 blade husblads 80 gram sukker 5 spsk. citronsaft Kornene fra 1 vaniljestang 2 dl piskefløde 2 dl kærnemælk Fremgangsmåde: Kom…

  • Ugens madfavoritter #4

    Det er ved at være nogle uger siden jeg sidst har lavet “Ugens madfavotitter”. Den seneste tid har overskuddet været minimalt, men det er heldigvis ved at vende lidt tilbage igen, så her får I lige en oversigt over sidste…

  • Let og lækker sommerdessert

    Det er ingen hemmelighed, at jeg har en temmelig sød tand. Jeg har derfor sat jagten ind på at finde nogle sundere alternativer, der kan nydes, når trangen til noget sødt og lækkert dukker op. I går afprøvede jeg så…