Ugens madfavoritter #4
Det er ved at være nogle uger siden jeg sidst har lavet “Ugens madfavotitter”. Den seneste tid har overskuddet været minimalt, men det er heldigvis ved at vende lidt tilbage igen, så her får I lige en oversigt over sidste…
Solskin og træthed = dårlig kombi
Sikke en dejlig solskinsrig torsdag at vågne op til. Jeg følte mig egentlig frisk og udhvilet, da jeg vågnede, men trætheden er allerede begyndt at komme snigende på trods af at jeg lige har spist en energigivende og nærende morgenmad.…
Ugens madfavoritter #3
Det har været endnu en uge med nye eksperimenter i køkkenet. Det startede med en lækker smoothie bowl, som I kan finde opskriften på her. Mine frugt-favoritter har været ananas, vandmelon og kokos: smagen af sommer. Mmmhh. Med det kedelige…
Bananpandekager med proteinpulver
Forleden eksperimenterede jeg lidt i køkkenet, og det blev til de her lækre bananpandekager med proteinpulver. Ingredienser (2 pers.): 4 bananer 1 æg 2 æggehvider 4 spsk proteinpulver (jeg brugte Whey Protein med crispy cookie smag fra bodylab) Steges i…
Slut med forbudt
Her den anden dag havde jeg simpelthen sådan lyst til B&J is. Jeg stod savlende foran fryseboksen i Føtex og kiggede på de indbydende pakker med Chocolate Fudge Brownie og Cookie Dough is og tænkte: skal jeg, skal jeg ikke?…
Smoothie bowl med kokos, banan, kakao og peanutbutter
Her til morgen har jeg eksperimenteret lidt med morgenmaden igen. Jeg synes virkelig, det er hyggeligt at prøve nye ting af for tiden, og jeg har allerede føjet en masse nye favoritter til morgenmads-listen. Denne smoothie bowl er bestemt ingen…
Mad er ikke noget vi skal gøre os fortjent til
Frokosten i dag er lidt mere inspirerende end vanligt: perlespelt med varmrøget laks. Og nej, det er ikke hjemmelavet. Det er Føtex-købt men det gør det da ikke mindre lækkert. Det er ikke så tit jeg får laks, men jeg…
I dag kan jeg godt nyde mad
For få år siden kunne jeg slet ikke forestille mig nogensinde at kunne NYDE mad. Jeg proppede mig godt nok dagligt med store mængder mad, men jeg nød det ikke. Jeg HADEDE det, og jeg afskyede mig selv for at…